Jak Dehydratujte sýr pro skladování potravin (10 kroků)

Sušené sýr je výživný spíž položka, která ukládá dlouhodobě. Tak dlouho, jak dehydratovaná sýr je udržován v suchém, zůstane dobré. Sýr ztrácí velmi malou výživovou hodnotu během nízké dehydratace procesu tepla. Výživný dehydratovaný sýr je zdravý přírůstek do dehydratovaných tábora jídla. To může být také uzemnit na jemný prášek, aby se vaše vlastní chemické zdarma sýr koření.
Co budete potřebovat
sýr
sušička potravin
Plastový obal
vzduchotěsné balení nebo kontejner
tvrdý sýr

1. Vyjmout sýr na malé kousky. Přesná velikost kusů nezáleží. Mohou být tak široká, nebo dlouho, jak si vybrat. Čím menší kusy, tím rychleji a evener budou sušit. Tloušťka plátky jsou důležité. Tyto plátků sýra musí mít tloušťku větší než 1/4 palce. Silnější plátky trvat příliš dlouho schnout.
   

2. Položte sýrové kousky přímo na stojanu v potravinářském sušička. Nechte prostor kolem každého kusu sýra, takže nejsou navzájem dotýkají.
   

3. Zapněte dehydrátor na. Pokud dehydrator má ovládací prvek nastavení teploty, vyberte nejnižší nastavení.
   

4. Flip sýrové kousky přes každé tři hodiny. Je-li potravina dehydrator nemá ventilátor, uspořádání zásobnících každých pár hodin. To poskytuje větší průtok vzduchu pro rovnoměrnější sušení sýra kusů. Chcete-li změnit uspořádání zásobníků, posuňte horní zásobník do zásobníku místě dolní a přesunout ostatní zásobníky jedno místo nahoru z místa, kde oni předtím byli.
   

5. Odstraňte sýrové kousky z odvodňovače kdy sýr je zcela suchá. Suché sýr se objeví i-tónovaný v barvě a je odstín či dva tmavší než čerstvého sýra. Skladujte suchý sýr ve vzduchotěsné balení.
   Měkký sýr
   

   1. Zakryjte sušička potravin zásobníky s plastovou fólií. Budete muset snížit díru ve středu v plastovém obalu, aby proudění vzduchu skrz střed sušička potravin.
      

   2. naneste tenkou vrstvu měkkého sýra přes plastovém obalu na které se vztahuje zásobník. Vrstva by měla být silnější než 1/4 palce.
      

   3. Zapněte dehydrátor na. Pokud dehydrator má ovládací prvek nastavení teploty, vyberte nejnižší nastavení.
      

   4. Přeskupení zásobnících každé tři hodiny, pokud potravina dehydrator nemá ventilátor. Chcete-li změnit uspořádání zásobníků, posuňte horní zásobník do zásobníku místě dolní a přesunout ostatní zásobníky jednu skvrnu až z místa, kde oni předtím byli. Je-li potravina dehydrator vybaven ventilátorem, není třeba změnit uspořádání zásobníků.
      

   5. Zkontrolujte sýru každé tři hodiny. Sýr se provádí dehydratační, když je suchý na omak. Vyjměte sýr z odvodňovače a uložte do vzduchotěsného obalu.