Odkud pochází smetanový sýr a olivový sendvič?

Sendvič se smetanovým sýrem a olivami s největší pravděpodobností pochází ze Spojeného království. Poprvé byla zmíněna v kuchařské knize v roce 1858 a od té doby je ve Spojeném království oblíbenou svačinou a náplní do sendvičů.

- Smetanový sýr Počátky společnosti lze vysledovat do starověkého Řecka, kde vyráběli čerstvý, měkký, nezrající sýr zvaný „Tymrous“ s tvarohem konzervovaným ve slaném nálevu, což je podle mnohých nejstarší forma smetanového sýra.

- Oliva je jedním z nejstarších známých pěstovaných stromů a předpokládá se, že pochází z oblasti Středomoří. Olivy se používají v různých formách po tisíce let, mimo jiné jako potravina, olej a lék.

Je možné, že kombinace smetanového sýra a oliv v sendviči vznikla jako výsledek dostupnosti a popularity obou ingrediencí ve Spojeném království. Slaná chuť oliv doplňuje smetanovou texturu a lehce pikantní chuť smetanového sýra a vytváří pikantní a uspokojivou kombinaci.