Kde se vzalo sousloví řezaný sýr a proč byl jeho význam spojen s tělesnou funkcí?

Existuje několik teorií o původu výrazu „řezaný sýr“, ale nejpravděpodobnější je, že vznikl na konci 19. století nebo na počátku 20. století jako eufemismus pro prdění.

Jedna z teorií je, že tato fráze pochází ze skutečnosti, že některé sýry, jako je čedar a stilton, mají při řezání silný zápach. Tato vůně bývá přirovnávána k pachu plynatosti, a proto se slovní spojení „řezaný sýr“ začalo spojovat s prděním.

Další teorií je, že fráze vznikla v mlékárenském průmyslu. Za starých časů sýraři často používali nůž k nakrájení tvarohu na malé kousky. Při tomto procesu by se uvolnilo velké množství plynu, kvůli kterému by si sýraři prdli. K popisu tohoto procesu může být použito spojení „krájený sýr“.

Bez ohledu na jeho původ se výraz „řezaný sýr“ používá k označení prdění již více než jedno století. Je to běžný výraz v mnoha anglicky mluvících zemích a často se používá vtipným způsobem.