Bude mozzarella sýr stále bezpečný ke konzumaci po 2 týdnech bez chlazení?

Sýr mozzarella by se neměl konzumovat po 2 týdnech odstavení z chladničky. Mléčné výrobky, včetně sýrů, podléhají rychlé zkáze a vyžadují chlazení, aby se zabránilo růstu škodlivých bakterií. Mozzarellu ideálně skladujte v lednici a spotřebujte do pár dnů od otevření balení. Konzumace nechlazeného sýra mozzarella, který byl vynechán 2 týdny, představuje potenciální riziko onemocnění z potravin.