Jak mohu Chili Tlustější? (7 kroků)

misku husté, domácí chili je perfektní způsob, jak zahřát po studeném dni. Chili se často zařazen do kategorie polévky v restauracích a ne vždy považovány za skutečné jídlo. Nicméně, miska chilli může být celý jídlo, pokud vyrobený silnější a vydatnější. Ať už používáte hliněného hrnce nebo sporákem, žádný recept na chili, s několika jednoduchých tipů, bude snadné, aby se příjemně tlustý.
Pokyny

  1. Použít méně vody než váš recept vyžaduje. Typicky, polovinu množství vody bude zahustit svůj chili dostatečně

  2. Použít více bez ohledu na vaše základna je látka v chilli. - Ať už mleté ​​hovězí maso, krůtí, tofu nebo beans-- než recept vyžaduje. Namísto použití méně vody, používají stejné množství vody jako recept požaduje, ale přidat více masa nebo fazole, a vaše chili se také stane silnější.

  3. Vypusťte své rajčata nebo fazole Pokud používáte předpřipravené položky. V ideálním případě, pokud budete mít čas, použijte sušené fazole a čerstvá rajčata jako doutnající je se zbytkem složek bude vařit dostatečně, a oni budou absorbovat některé z kapaliny.

  4. Kombajn lžíce kukuřičného škrobu, kukuřičné mouky, kukuřičné krupice, Masa Harina, nebo dokonce pravidelně mouky s čtvrtina šálku vody a za stálého míchání do vašeho chili.

  5. vařit chili na nižší teplotě delší čas dát mu čas navíc k zahuštění.

  6. Přidat rajčatový protlak. V některých receptech to funguje lépe, než mouka, protože udržuje chuť rajče bázi, ale je zahušťovadlo stejně.

  7. Přidat sýr, zakysanou smetanou, sušenky nebo čipy s chili před podáváním.