Jak chutná cibule?

Chuť cibule závisí na odrůdě, přípravě a osobních preferencích. Syrová cibule mívá ostrou, štiplavou a mírně hořkou chuť. Vařená cibule však může vyvinout sladší, jemnější a karamelizovanější chuť. Chuť se může značně lišit v závislosti na způsobu vaření, jako je restování, pražení nebo karamelizace. Někomu cibule připadá lahodná, jiní si nemusí užívat její výraznou chuť a vůni.