Je chilli paprička a prášek to samé?

Chilli paprička označuje sušené plody rostliny kapie, které lze použít celé nebo rozemleté ​​na prášek. Chilli prášek je na druhé straně směs mletých chilli papriček a dalšího koření, jako je česnek, cibule, kmín a oregano. Přesná kombinace koření použitá v chilli prášku se může lišit v závislosti na regionu a osobních preferencích. Chilli prášek je běžnou složkou v texasko-mexické a mexické kuchyni a lze jej použít k přidání chuti a tepla do různých jídel, včetně chilli, tacos, burritos a enchiladas.