Jak vypadá chilli?

Červená: Nejběžnějším typem chilli je červená, jejíž barva se pohybuje od jasně červené až po tmavě vínovou. Červené chilli papričky získávají svou barvu z kapsaicinu, sloučeniny, která jim dodává jejich pikantní chuť.

Zelená: Zelené chilli papričky jsou vlastně nezralé červené chilli papričky. Mají jemnější chuť než červené chilli papričky a často se používají v mexické a indické kuchyni.

Žlutá: Žluté chilli papričky jsou různé červené chilli papričky, které byly vyšlechtěny tak, aby měly žlutou barvu. Mají podobnou chuť jako červené chilli papričky, ale jsou o něco sladší.

Oranžová: Oranžové chilli papričky jsou různé červené chilli papričky, které byly vyšlechtěny tak, aby měly oranžovou barvu. Mají podobnou chuť jako červené chilli papričky, ale jsou o něco sladší.

Fialová: Fialové chilli papričky jsou různé červené chilli papričky, které byly vyšlechtěny tak, aby měly fialovou barvu. Mají podobnou chuť jako červené chilli papričky, ale jsou o něco sladší.

Chilli papričky lze také sušit, čímž se koncentruje jejich chuť a jsou silnější. Sušené chilli papričky se dodávají v různých barvách, včetně červené, zelené, žluté, oranžové a fialové.

Celkově se chilli papričky dodávají v široké škále barev, od jasně červené po tmavě vínovou, zelenou, žlutou, oranžovou a fialovou. Mohou se také sušit, což koncentruje jejich chuť a činí je silnějšími.