Jaký je recept na medovou hořčici?

- 1/4 šálku medu

- 1/4 šálku dijonské hořčice

- 2 lžíce jablečného octa

- 1 lžíce olivového oleje

- 1/2 lžičky sušeného oregana

- 1/4 lžičky soli

- 1/4 lžičky černého pepře

Instrukce:

1. Smíchejte všechny ingredience v malé misce.

2. Šlehejte, dokud nebude hladká a dobře spojená.

3. Podle potřeby ochutnejte a upravte koření.

4. Ihned podávejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 1 týdne.

Tipy:

- Pro výraznější medovou hořčici přidejte ještě trochu dijonské hořčice nebo jablečného octa.

- Pro sladší medovou hořčici přidejte ještě trochu medu.

- Pro pikantnější medovou hořčici přidejte ještě trochu černého pepře nebo špetku kajenského pepře.

- Medovou hořčici lze použít jako omáčku na kuře, preclíky nebo zeleninu. Dá se použít i jako pomazánka na chlebíčky nebo jako marináda na maso.