. Výtěžek: 2 šálky
Složení:
2 šálky cukr
2 šálky tayberries

Místo tayberries ve středně velkém hrnci a přiveďte k varu plnou při vysoké teplotě. Vzhledem k tomu, bobule zahřát, rozmačkáme s bramborovým frajera. Nechte bobule vařit tvrdě 1 minutu, za stálého míchání. Přidejte cukr, a vaří se, až je směs houstne a sirupovitý, asi 5 minut. Naběračka na tayberry směs do sterilních nádob, asi 1/4 palce shora. Seal a nechte vychladnout. Sklenice se zapečetí úplně, jak se zchladit
s nízkým obsahem cukru Tayberry Jam

. Výtěžek: 2 šálky
Složení:
2 šálky tayberries
1/3 šálku krystalový cukr v pračce 1 polévková lžíce. plus 1 lžička. Splenda

Kombinovat tayberries, cukr a Splenda na středním plameni. Přiveďte k varu. Neustále míchejte, dokud se cukr tayberries a stanou silné a sentimentální. Naběračka do sterilních nádob a nechte vychladnout. Sklenice se v průběhu chladícího procesu utěsnění. Protože tento recept používá náhražka cukru, džem musí být zmrazeny, nebo v chladničce. Jam bude mít po dobu asi 2 týdny chladničce
Tayberry a Pear Jam

. Výtěžek: 3 pinty
Složení:
2 šálky nasekané a oloupané hrušky v pračce 2 šálky tayberries pračce 6 šálků cukru v pračce 2 lžíce. citronové šťávy 2 lžičky
. jemně strouhané pomerančové kůry
3oz tekuté ovoce pektin

Kombajny hrušky, tayberries a cukr. Přiveďte k varu válcovací, za stálého míchání. Zatímco vroucí, vmícháme pektin, a vrátit se k plnému válcování varu. Vařte za další minutu. Za stálého míchání. Odstranit z tepla. Sbírat pěnu, a poté opatrně směs naběračka do sterilních pinty nádob o 3/4. Tyto nádoby mohou být zpracovávány po dobu 10 minut ve vroucí vodní lázni, nebo jednoduše připevnit víčka. Sklenice by měly utěsnit, jak se ochladit
Tayberry a Apple Jam

. Výtěžek: 3 pinty
Složení:
2 šálky nakrájené a oloupané jablka
2 šálky tayberries pračce 6 šálků cukru v pračce 2 lžíce. citronová šťáva
3 oz. tekuté ovoce pektin v pračce 4 oz. voda

Kombajny jablka, tayberries, citronovou šťávu, vodu a cukr. Vaříme na mírném ohni asi 15 minut. Přidejte cukr a pektin do směsi, a vaří se po dobu 5 minut za stálého míchání. Naběračka směs do sklenic. Připevněte víčka, a nechte vychladnout. V případě, že sklenice není těsnění, dát je do horké vodní lázni po dobu 10 minut a pak necháme vychladnout.