Co jsou burgerové ploutve?

Burger ploutve jsou kuchyňské náčiní používané k obracení hamburgerů při jejich vaření na pánvi nebo grilu. Obvykle jsou vyrobeny z tenkého plochého kusu kovu s dlouhou úzkou rukojetí a často se jim říká špachtle. Burger ploutve pomáhají zajistit, aby byly burgery propečeny rovnoměrně na obou stranách, a zabraňují tak jejich připálení. Usnadňují také sejmutí hamburgerů z grilu nebo grilu, čímž snižují riziko rozbití nebo ztráty šťávy.