Jaké je použití soli?

* Sůl se používá jako koření pro zvýraznění chuti jídla. Dá se použít samostatně nebo v kombinaci s jiným kořením a bylinkami.

Zachování

* Sůl se používá jako konzervant, aby se potraviny nekazily. Vytahuje vlhkost z jídla, což ztěžuje růst bakterií.

Kvašení

* Sůl se používá v procesu fermentace k podpoře růstu prospěšných bakterií. Tento proces se používá k výrobě různých fermentovaných potravin, jako je kysané zelí, kimchi a jogurt.

Moření

* Sůl se používá při nakládání ke konzervaci a ochucení okurek a jiné zeleniny.

Vytvrzování

* Sůl se používá při konzervaci a ochucení masa, jako je slanina, šunka a pastrami.

Výroba sýrů

* Sůl se používá v procesu výroby sýra ke kontrole obsahu vlhkosti a chuti sýra.

Kosmetika

* Sůl se používá v různých kosmetických produktech, jako jsou koupelové soli, peelingy a mýdla.

Změkčení vody

* Sůl se používá ve změkčovačích vody k odstranění iontů vápníku a hořčíku z tvrdé vody.

Průmyslové použití

* Sůl se používá v různých průmyslových aplikacích, jako je výroba skla, papíru a chlóru.