Jak Vařte Těstoviny Noodles (6 kroků)

Jak jednoduché, jak se zdá, vroucí perfektní hrnec těstovin je umění. Máte-li vařit nudle příliš dlouho, budou sentimentální. Pokud nechcete vařit nudle dost dlouho, budou tvrdě a nepoživatelné. Klíčem k tomu, chutné těstoviny je vařit to jen správnou délku času, nebo dokud je "al dente". "Al dente" (což znamená "na zuby" v italštině) nudle jsou vařené všechny přes, ale zachovávají si žvýkací sousto.
Co budete potřebovat
velkém hrnci s pokličkou
hrubou solí

Vařečka nebo kleště
Cedník
Pokyny

1. Naplňte velký hrnec s velkým množstvím vody, která zabrání nudle z lepení. Použijte minimálně čtyři litry vody na každou libru těstovin.
   

2. Přikryjte hrnec s víkem a přivést vodu do varu válcování přes vysoké teplo. Přidat 1 polévková lžíce. na 2 lžíce. hrubé soli do varu vodu, což pomůže sezónu těstoviny.
   

3. Přidat suché těstoviny do vařící vody všech najednou. Vyhněte se míchání druhů těstovin, například penne špagety a nudle, jak každý typ těstovin vyžaduje různé časy vaření.
   

4. promíchejte nudle opatrně pomocí dřevěnou lžičku nebo kleště okamžitě po jejich přidání do voda, aby se zabránilo lepení.
   

5. přivést vodu zpět do rychlého varu a udržet víko mimo banku. Snižte teplotu mírně, pokud začne voda pěna nahoru nebo vařit přes banku
   

6. Otestujte těstoviny ochutnávkou jej čtyřmi minut poté, co voda byla přinesena zpátky do varu.; většina druhů těstovin se provádí v šesti až 12 minut, v závislosti na typu a tloušťce těstovin. Odstraňte hrnec z vody, když je al dente těstoviny. Drain nudle do cedníku nad dřezem a hodit je s horkou omáčkou okamžitě.