Jakou teplotu používáte k vaření nových brambor?

Nejlepší teplota pro vaření nových brambor závisí na způsobu vaření. Pro vaření nebo vaření v páře by měla být voda před přidáním brambor přivedena k varu. Brambory by se měly vařit, dokud nezměknou, což lze vyzkoušet zapíchnutím vidličky nebo nože do středu brambory. Pro pečení by měla být trouba předehřátá na 400 °F (200 °C). Brambory je třeba před opékáním pokapat olivovým olejem, solí a pepřem. Měly by se vařit, dokud nebudou zlatohnědé a měkké. Pro grilování by měl být gril předehřátý na středně vysokou teplotu. Brambory potřete olivovým olejem a opékejte asi 5 minut z každé strany, nebo dokud nejsou měkké a lehce připálené.