Co dělat, když si chcete udělat bramborovou kaši a víte co s ní?

* 2 libry brambor, oloupaných a nakrájených na kostky

* 1 hrnek mléka

* 1/4 šálku másla

* 1/4 šálku zakysané smetany

* 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky

* Sůl a pepř podle chuti

Instrukce:

1. Brambory dejte do velkého hrnce a zalijte studenou vodou. Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě, poté snižte teplotu na nízkou a vařte, dokud brambory nezměknou, asi 15 minut.

2. Brambory sceďte a vraťte do hrnce. Přidejte mléko, máslo, zakysanou smetanu, petržel, sůl a pepř. Rozmačkejte do hladka.

3. Ihned podávejte.

Zde je několik nápadů, co podávat s bramborovou kaší:

* Pečené kuře nebo krůta

* Pečená šunka

* Grilovaný steak nebo vepřové kotlety

* Sekaná

* Ryby

* Zelenina

* Salát

* Omáčka