Umíte udělat zapečené brambory s rýžovým mlékem?

Ingredience:

* 3 šálky nakrájených brambor

* 1/2 šálku rýžového mléka

* 1/4 šálku nutričního droždí

* 1/4 šálku bílé mouky

* 1/2 lžičky česnekového prášku

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku veganské máslové pomazánky

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Ve velké míse smíchejte brambory, rýžové mléko, nutriční droždí, mouku, česnekový prášek, sůl a pepř. Míchejte, dokud nejsou brambory dobře obalené.

3. Nalijte bramborovou směs do zapékací misky 9x13 palců.

4. Vršek brambor potřeme máslovou pomazánkou.

5. Pekáček přikryjte alobalem a pečte 45 minut, nebo dokud brambory nezměknou.

6. Ihned podávejte.

Tipy:

* Pokud chcete křupavou polevu, na posledních 15 minut pečení alobal sejměte.

* Můžete použít jakýkoli typ veganské máslové pomazánky, ale doporučuji takovou, která je vyrobena z kokosového oleje.

* Zapečené brambory jsou skvělou přílohou ke každému jídlu. Lze je podávat s pečeným kuřecím masem, grilovanými vepřovými kotletami, nebo i jen s jednoduchým salátem.