Proč se bramborový zázvor a cibule nepovažují za kořeny?

Brambory, zázvor a cibule, na rozdíl od mrkve a ředkvičky, nejsou považovány za kořeny. Je to proto, že nepocházejí z primárního kořenového systému rostliny.

Brambory je modifikovaný stonek, přesněji stolon . Vyvíjí se z podzemní upravené natě zvané oddenky.

Zázvor je také upravený oddenek .

Cibule je spíše jako upravená základna listu .