K čemu se používá tvrdá pšenice?

Tvrdá pšenice je tvrdá pšenice s vysokým obsahem bílkovin. Používá se k výrobě těstovin, kuskusu a krupice. Tvrdá pšenice se také používá v některých typech chleba.

Zde jsou některá konkrétní použití tvrdé pšenice:

* Těstoviny: Tvrdá pšenice je hlavní složkou většiny druhů těstovin. Dodává těstovinám pevnou texturu a al dente říz.

* Kuskus: Kuskus jsou malé, kulaté těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice. Často se používá do polévek, dušených pokrmů a salátů.

* Krupice: Semolina je hrubá mouka vyrobená z tvrdé pšenice. Používá se k výrobě těstovin, kuskusu a dalších druhů potravin.

* Chléb: Tvrdá pšenice se někdy používá v chlebu, zejména v italském chlebu. Dodává chlebu žvýkací texturu a lehce oříškovou chuť.

Tvrdá pšenice je všestranné zrno, které lze použít v různých pokrmech. Je dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny a vitamínů.