Jaký typ molekuly potravy by se dal najít v bramboru?
Škrob.
Brambory jsou škrobová zelenina, což znamená, že mají vysoký obsah škrobu. Škrob je komplexní sacharid, který se skládá z molekul glukózy. Je hlavním zdrojem energie pro rostliny a nachází se také v některých živočišných produktech.
Recepty na obilí a brambory
- Jak luštěniny přispívají k cyklu dusíku?
- Jaký je původ kukuřičných zrn?
- Proč restaurace podává pečené brambory zabalené v hliníkové fólii?
- Jaký je rozdíl mezi bramborovou kaší a smetanovými bramborami?
- Maso, které jdou dobře s bramborovou kaší
- Jak vaříte čerstvé zelené fazolky s bramborami?
- Dokážete loupat brambory 24 hodin dopředu?
- Jak si vyrobit kaštanovou nádivkou
- Měly by se pečené brambory jíst druhý den, když jsou přes noc uloženy ve fólii?
- Kde skladujete sladké brambory?
Recepty na obilí a brambory
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


