Jak Seal Jelly voskem (7 schodů)

Těsnění želé s pekařského voskem nebo parafínem je životaschopná metoda Canning, která je stále běžně používá pro zachování želé na krátkou dobu. Toto poživatelné vosk má bílou barvu a nemá chuť nebo zápach. Je k dispozici v kapalné formě a pevné formě bloku. Tím, těsnící plechovky a sklenice s voskem, můžete prodloužit životnost želé až 12 měsíců. Uzavřené želé nádoby musí být skladovány na suchém, tmavém a chladném místě.
Co budete potřebovat
dvojité kotle
Candy teploměr
Pokyny

< li>

Připravte želé podle receptu v sterilizované nádoby a necháme asi 1 palec místa na vrcholu, aby vám prostor, aby vosk nastavit.


1. Cut parafín na malé kousky pro snadné a rychlé tání.
   

2. Umístěte vosk ve dvoulůžkovém kotli vyplněním velký hrnec s vodou a umístěním menší hrnec uvnitř. Malý hrnec bude obsahovat vosk, který potřebuje být roztaven.
   

3. Místo cukroví teploměr ve vosku hrnci. Pokud vosk příliš horký, bude to hořet. Musíte zajistit, teplota je udržována pod 375 stupňů F. Jakmile vosk taje, bude to mít jasnou, vodu-jako vzhled.
   

4. Lžíce vosk na vrcholu želé.
   

5. Povolit vosk, aby se stal neprůhledné, ale neumožňují to úplně vychladnout.
   

6. Přikryjte nádobu s víkem a zajistěte jej. Teplo z vosku bude zapečetit sklenici, když se začne ochlazovat.