Kolik makaronového salátu pro 50 lidí?

Pro dav můžete odhadnout 1 šálek na porci loketního těstovinového salátu.

50 lidí x 1 šálek =50 šálků

1 šálek =8 uncí.

50 x 8 =400 uncí

400 oz. / 16 oz =25 liber

Pro 50 lidí budete potřebovat 25 liber těstovin.

Složení:

- 25 liber makaronů, vařené a okapané

- 1/2 šálku majonézy

- 1/2 šálku zakysané smetany

- 1/2 šálku nakrájeného celeru

- 1/2 šálku nakrájené cibule

- 1/2 šálku nakrájené mrkve

- 1/2 šálku nakrájené papriky

- 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky

- 1/4 šálku nasekaného čerstvého kopru

- 1 lžička soli

- 1 lžička černého pepře

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte vařené makarony, majonézu, zakysanou smetanu, celer, cibuli, mrkev, papriku, petržel, kopr, sůl a pepř.

2. Míchejte, dokud se dobře nespojí.

3. Před podáváním přikryjte a chlaďte alespoň 1 hodinu.