Příliš mnoho soli ve vaječném salátu?

1. Opláchněte vejce. Před uvařením vajec je důkladně opláchněte pod studenou vodou. To pomůže odstranit veškerou sůl, která může být na skořápkách.

2. Při vaření vajec používejte méně soli. Když vaříte vejce, přidejte do vody pouze špetku soli. To pomůže zabránit tomu, aby vejce byla příliš slaná.

3. Přidejte další ingredience pro zředění slanosti. Do vaječného salátu můžete přidat další přísady, které pomohou zředit slanost. Některé možnosti zahrnují majonézu, celer, cibuli a vejce natvrdo.

4. Použijte majonézu s nízkým obsahem sodíku. Pokud používáte majonézu, zvolte odrůdu s nízkým nebo sníženým obsahem sodíku. To pomůže snížit celkový obsah soli ve vaječném salátu.

5. Ochutnejte vaječný salát a podle potřeby dochuťte. Před podáváním vaječný salát ochutnejte a podle potřeby dochuťte. Pokud je stále příliš slané, můžete přidat další majonézu nebo jiné přísady, které slanost pomohou rozředit.