Co děláte, když do salsy přidáte příliš mnoho soli?

1. Přidat více kyseliny: Přidání něčeho se silnou kyselou chutí může pomoci vyvážit přebytek soli. Můžete přidat citronovou nebo limetkovou šťávu, ocet, nebo dokonce ocet z červeného vína.

2. Přidejte cukr nebo med: Přidání malého množství cukru nebo medu může pomoci proti slanosti. Začněte s malým množstvím a dochucujte průběžně, abyste salsu nepřesladili.

3. Přidat mléčné výrobky: Přidání mléčných výrobků, jako je zakysaná smetana, čistý řecký jogurt nebo smetanový sýr, může pomoci zmírnit slanost. Vyberte si obyčejné mléčné, abyste nepřidali další příchutě.

4. Přidat vodu: Pokud je salsa příliš hustá, přidání vody může pomoci zředit slanost. Stačí přidat po troškách a dobře promíchat. Dávejte pozor, abyste nepřidali příliš mnoho vody, jinak by salsa příliš zředila.

5. Přidejte čerstvou zeleninu: Přidání více zeleniny, jako jsou čerstvá rajčata, okurky nebo papriky, může pomoci vyvážit slanost. Ujistěte se, že používáte čerstvou a jemnou zeleninu.

6. Rozdělit a upravit: Pokud vám i po vyzkoušení těchto metod stále připadá salsa příliš slaná, můžete salsu rozdělit na dvě části a upravit pouze jednu z nich. Tímto způsobem si stále můžete dát porci salsy bez nadměrné soli.