Jak si vyrobit Cayenne pepřovou omáčkou

Cayenne pepř omáčka je horké, pikantní koření, které lze použít k přidání kulinářský teplo do kuřecích křídel a dalších předkrmů. Špetka kajenský pepř omáčky se také oživit míchaná vajíčka nebo dát Bloody Mary náraz. Můžete pěstovat papriky ve vaší zahradě, nebo najít na produkují stánku nebo v obchodu s potravinami, a pak zkuste vytvořit vlastní kajenský pepř omáčka doma.
Věci, které budete potřebovat
gumové rukavice
1 libra . kajenský pepř
1 & # xBD; lžíce mletého česneku
1 plátek cibule
1 & # xBD; lžíce nasekané lístky koriandru
1 může na kostičky nakrájené rajče (28 oz)
1 šálek jablečného octa
7 oz. vody
nůž
Heavy pan
mixér
Pokyny

1. odřízněte pepř stonky a snížit papriky na tenké plátky.
   
   

2. Kombinovat všechny přísady ve velké těžké hrnce a přiveďte k varu. Vařte po dobu jedné hodiny.
   

3. Snižte teplotu a dusíme omáčku po dobu jedné hodiny. Odstranit z tepla a nechte vychladnout.
   

4. Ochlazená směs nalijeme do mixéru a postupu do hladka.
   

5. Vraťte směs na pánvi a přiveďte k varu za stálého míchání. Poté, co přichází do varu, vyjměte z kamen.
   

6. Pour hotovou omáčku do sklenice čisté nádoby poté se ochladí a skladovat v ledničce.