Jak si vyrobit Pizza Sauce z čerstvých surovin

Mnoho lidí si myslí, pizzu doma je dlouhá, pracný úkol. Takže místo toho, oni si koupit zmrazené pizzy v obchodu s potravinami, a hodit ho do trouby pro rychlé a snadné jídlo. To, co možná nevíte, však je, že pizza omáčka může být od nuly s čerstvých surovin v době, kdy se předehřát troubu.
Co budete potřebovat
2 lžičky. olivový olej
2 stroužky česneku
1/4 šálku cibule
3-4 romské rajčata
5 čerstvá bazalka listy
1/4 šálku čerstvé oregano
středních omáčka pan
šlehací metla
sůl a pepř podle chuti
pokyny

1. Peel a nakrájejte na čerstvé suroviny. Peel a mleté ​​maso česnek. Nakrájejte cibuli na malé kousky. Peel romské rajčata.
   

2. Pour 2 lžičky. olivového oleje do středně velké pánvi. Heat přes média asi dvě minuty, dokud olej je horký. Přidejte mleté ​​česnek a drobně nakrájenou cibuli. Cook přibližně dvě minuty, dokud česnekem a cibulí jsou měkké. Často Míchejte s šlehací metla.
   

3. Přidejte rajčata. Můžete nakrájejte rajčata zhruba před přidáním do rendlíku, nebo můžete přidat celek. Použijte šlehací metla rozbít rajčata v pánvi.
   

4. Cook, míchání a rozbíjení rajčata často, za pět až 10 minut. Rajčata bude měkčí, jak se vaří, což usnadňuje jejich rozbít. Můžete přidat sůl a pepř v tomto bodě, pokud si to přejete.
   

   rajčata, cibule a česnek by měl mít omáčka konzistenci tímto bodem. Můžete zanechat některé kousky, pokud budete chtít, nebo mírně delší vařit s cílem zajistit rovnoměrnější konzistenci.
   

5. Použijte své ruce trhat bazalku a oregano na kousky a přidejte kousky do omáčky , Kousky bazalkou a oreganem by měla být asi 1/4 palce od 1/4 palce nebo tak nějak.
   

6. Cook mezi tři a pět minut déle, míchání často. Vyjměte pánev z tepla. Nechte omáčka mírně vychladnout před přidáním do pizza kůry těsta.