Jak ke zmírnění Jerky poté, co vyschla

Jerky je populární a snadno přenosné vysuší, ochucené maso. Ale je tu sucho očekáváme trhané a pak tam jsou časy, kdy ztratilo příliš mnoho vlhkosti, aby chutný. Tato situace může nastat, pokud chcete vytvořit vlastní trhané a vysychat to příliš dlouho, nebo pokud je trhané není držena v nádobě vzduchotěsné. Existují však strategie pro podání jednotlivých trhané zpět tvořit. Konkrétní způsob si zvolíte, závisí na tom, jak rychle budete potřebovat změkčenou trhaný, a to, co plánujete dělat s ním, jakmile je změkl.
Co budete potřebovat
trhané
mikrovlnnou troubou
Liquid ( sojová omáčka, Worcestershire omáčka, voda nebo jejich kombinace)
Štětec
máslo
Pánev
vzduchotěsné nádobě
Zelenina (mrkev nebo celer)
Instrukce

  1. Mikrovlnná trhané po dobu pěti sekund v době, dokud poddajný. To je nejrychlejší metoda, ale také nejrizikovější. Pokud trhaný vaří příliš dlouho to bude hořet. Trhavé změkl touto metodou nebudou zůstat měkká dlouho, takže jíst hned.

  2. Kartáč trochu sójovou omáčku, Worcestershire omáčku, vodu nebo směs těchto na trhané a nechat ji sedět po dobu jedné hodiny. Worcestershire a sója jsou klasické tekuté chutí používané při výrobě trhané, takže jsou dobře hodí pro změkčení bez ředění chuť.

  3. soté trhané, pokud se chystáte vařit s ním. Zpěnit čtyři unce jemně nasekané sušeného hovězího v másle na pár minut změknout. Chcete-li zcela znovuzavodnit trhané pro vaření, můžete namočte ji do vody za hodinu.

  4. Umístěte trhaný ve vzduchotěsné nádobě s vlhkou zeleninou, jako je mrkev nebo holí celeru přes noc , Stejně jako krajíc chleba změkčuje hnědý cukr pomalým přenosem jeho vlhkost, bude zelenina pomůže zmírnit trhané. To je pomalá metoda, ale je snadné a bezpečné.