Jak si vyrobit Pickle Roll-Ups

Mezi nejrychlejší prst potravin, montáž, marinované roll-up dodat lákavou kombinaci křupavé a krémová, koláče a pikantní. Klasický pickle roll-up vyžaduje pouze tři ingredience - plátky šunky, smetanový sýr a lák oštěpem. Ale předkrmy stává ještě více zvláštní s dalšími nebo náhradní přísad. Případně vzít role-up nápad do večeře hodinu s horkou entrée na základě evropských tradic východní
co budete potřebovat
studené Roll-up:.
Krájené uzeniny či alternativní
Šíření
lák Spears
Dekorativní párátka (nepovinné)
Hot Roll-up:
kulaté steak, krájené
hořčice, nebo jiné koření
syrové slaniny nebo sůl vepřové pásu
Krátké párátka nebo kuchyňským Motouz
mouka
sůl a pepř
Oil
Může z hovězího vývaru nebo vody
Smetana (volitelně)
Studený předkrm

  1. Připravte šíření pro předkrm. Pokud používáte kupovaný smetanový sýr, příprava je omezena na vyjmutí z chladničky a přinášet to na pokojovou teplotu. Pro zvláštní nádech, nakrájíme čerstvé bylinky, nebo kostky barevné zeleniny, a směs je do změkčené krému zvolit nebo jiné šíření používáte.

  2. Nastavte svůj první kousek na pracovní plochu. Plátky šunky je často používán v marinované roll-up, ale můžete také použít tenké, ploché potraviny, jako jsou nakrájené hovězí pečeně nebo pastrami. Pro vegetariány roll-up, zvažte plátky deli sýr, list salátu nebo sendvič obal.

  3. Použít měkčenou smetanový sýr nebo další šíření přes povrch šunky nebo šunky alternativu. Alternativy k hladké nebo ochucených krémových sýrů patří hořčice nebo křenovou omáčku pro uzeniny, a hummus nebo červenou papriku šíření doplnit sýr, hlávkový salát a sendvičové zábaly.

  4. Nastavení lák kopí na dně šunky řezu nebo šunky alternative.The kopí by měla být v ideálním případě tak dlouho, dokud šunka plátek je široká, takže obložení ukončí lák je v případě potřeby.

  5. Tuck šunka nebo alternativní nahoru a přes okurkou. Pokračovat válcování šunku pevně, želé-válet styl. Otočte roll-up, takže to je šev stranou dolů.

  6. Vyjmout roll-up v půlky nebo čtvrtky. Pokud je to žádoucí, zajistěte každou sekci s párátkem.

  7. Pokračovat výrobu roll-upů s zbývající šunkou nebo šunky alternativu, šíření a okurky. Pokud děláte roll-up dopředu, jejich pokrytí s plastem a chill je v chladničce.:
    Hot Entree

    1. Tepelná troubu na 350 stupně Fahrenheita.

    2. Pound steaky na co možno nejtenčí s paličkou.

    3. Rozetřete steak s hořčicí nebo křenovou omáčkou.

    4. Nastavení lák oštěp v dolní části steak. Nastavit pruh syrového slaniny nebo soli vepřové na vrcholu pickle oštěpem.

    5. Tuck steak nahoru a přes nálevu a slaniny nebo soli vepřového masa a pokračovat válcování, želé-válet styl. Secure každý konec válcovaného steak s párátkem nebo kuchyňským provázkem.

    6. Vložte olej v pánvi a otočte hořák až středně vysoké. Roll každý řízek roll-up v mouce, dochutíme solí a pepřem, pak hnědá v pánvi.

    7. Sada všechny opečené marinované roll-up v pekáčku, zalijeme plechovka bujónu nebo ekvivalentní množství vody. Zakryjte pekáč s víkem nebo hliníkové fólie.

    8. Pečeme na marinované roll-up pro asi 90 minut. Odstraňte párátka nebo vaření motouzu, nahoru roll-up s kysanou smetanou nebo pánvi kapek, a podávejte.