Proč není bezpečné jíst chlorid vápenatý?

Chlorid vápenatý je obecně považován za bezpečný pro konzumaci v malých množstvích, ale konzumace velkého množství může být škodlivá. Zde je několik důvodů, proč nadměrná konzumace chloridu vápenatého nemusí být bezpečná:

1. Hyperkalcémie: Chlorid vápenatý obsahuje vysoké hladiny vápníku. Konzumace příliš velkého množství vápníku může vést k hyperkalcémii, což je stav, kdy se hladina vápníku v krvi příliš zvýší. Hyperkalcémie může způsobit různé příznaky, jako je nevolnost, zvracení, zácpa, svalová slabost, zmatenost a ledvinové kameny.

2. Dehydratace: Chlorid vápenatý je vysoušecí činidlo, což znamená, že může čerpat vodu z tkání a buněk. Konzumace velkého množství chloridu vápenatého může způsobit dehydrataci, což vede k příznakům, jako je žízeň, sucho v ústech, snížený výdej moči a závratě.

3. Elektrolytová nerovnováha: Chlorid vápenatý může narušovat rovnováhu jiných elektrolytů v těle, zejména sodíku a draslíku. Tato nerovnováha může narušit různé tělesné funkce, jako je svalová kontrakce, nervový přenos a rovnováha tekutin.

4. Gastrointestinální problémy: Nadměrná konzumace chloridu vápenatého může způsobit zažívací potíže, jako je bolest břicha, průjem a zácpa. Laxativní účinek chloridu vápenatého může narušit normální pohyby střev.

5. Interakce s léky: Chlorid vápenatý může interagovat s určitými léky, včetně antibiotik (např. tetracykliny), diuretik (např. thiazidových diuretik) a léků na srdce (např. digoxin). Tyto interakce mohou změnit účinnost nebo zvýšit nežádoucí účinky těchto léků.

Proto, zatímco chlorid vápenatý je obecně považován za bezpečný, je-li konzumován v malých množstvích jako potravinová přísada nebo doplněk, je důležité dodržovat doporučené pokyny pro dávkování a vyhýbat se nadměrné konzumaci, aby se minimalizovalo riziko potenciálních zdravotních problémů. Máte-li jakékoli obavy z konzumace chloridu vápenatého nebo jeho účinků na vaše zdraví, je vhodné se poradit se zdravotníkem.