Jaký je dobrý tip na zdravý oběd?

---

Přísady :

- 1/2 šálku vařeného kuřete, nakrájeného na kousky

- 1/2 avokáda, nakrájené na plátky

- 1/4 šálku nakrájeného celeru

- 1/4 šálku nakrájené červené cibule

- 1/4 šálku nasekaného koriandru

- 1 lžíce olivového oleje

- 1 lžíce limetkové šťávy

- Sůl a pepř podle chuti

- Volitelně:Celozrnný chléb, pita chléb nebo tortilly nebo zelenina jako základ salátu.

Pokyny:

1. Ve střední misce smíchejte nakrájené kuře, nakrájené avokádo, nakrájený celer, červenou cibuli a koriandr.

2. Zakápněte olivovým olejem a limetkovou šťávou a dochuťte solí a pepřem podle chuti.

3. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.

4. Kuřecí a avokádový salát podávejte s chlebem, pita chlebem nebo tortillami. Případně z něj můžete udělat salát a podávat se zeleninou.

Tipy :

- Pro větší chuť můžete kuře místo vaření nebo dušení grilovat nebo opékat na pánvi.

- Pokud nemáte po ruce koriandr, můžete jej nahradit petrželkou nebo bazalkou.

- Pro extra křupavost můžete přidat další nakrájenou zeleninu, jako jsou rajčata, okurky nebo mrkev.

- Chcete-li salát připravit předem, připravte směs kuřete a avokáda a uložte do vzduchotěsné nádoby v lednici. Nakrájejte a těsně před podáváním přidejte čerstvou zeleninu.