Jaké jsou potraviny ARMM?

Autonomní oblast na muslimském Mindanau (ARMM) je region na Filipínách, který se skládá z pěti provincií:Basilan, Lanao del Sur, Maguindanao, Sulu a Tawi-Tawi. Každá provincie má svou vlastní jedinečnou kuchyni, ale existují některá jídla, která jsou běžná v celém regionu.

Zde jsou některé z nejoblíbenějších potravin ARMM:

* Satay: Satay je pokrm z napíchnutého masa, který se griluje a podává s různými omáčkami. Je to oblíbené pouliční jídlo v ARMM a lze jej nalézt na většině místních trhů.

* Tilapia: Tilapia je sladkovodní ryba, která se hojně vyskytuje v ARMM. Často se vaří s různými kořeními, jako je česnek, zázvor a chilli papričky.

* Lechon: Lechon je pečené prase, které je v ARMM oblíbeným pokrmem pro zvláštní příležitosti. Často se podává s různými omáčkami, jako je sójová omáčka a ocet.

* Panci: Pancit je nudlové jídlo, které se vyrábí z různých ingrediencí, jako je zelenina, maso a mořské plody. Je to oblíbené jídlo k obědu i večeři v ARMM.

* Maniový dort: Maniokový dort je dezert, který se vyrábí z nastrouhaného manioku, cukru a kokosového mléka. Je to oblíbený dezert v ARMM a lze jej nalézt ve většině místních pekáren.

To je jen několik z mnoha lahodných potravin, které lze v ARMM nalézt. Pokud někdy navštívíte region, určitě ochutnejte některá z těchto místních jídel!