Jak vařit Acorn Squash v alobalu

Acorn squash, stejně jako u všech zimní squash, vyvíjí hustý, pevný kůži, protože nejsou sklizené dokud jsou zcela zralé. To může udělat krájení nebo loupání zimní squash trochu výzva, ale tvrdá kůra také dělá vynikající přírodní misku pro pečení squash plněná báječný výplní. Ať už kostky žalud squash nebo pečeme na poloviny, pokrývat to s hliníkovou fólií pomáhá udržovat ji nabídkového řízení a vlhký.
Co budete potřebovat
papírové ručníky
šéfkuchaře nůž
teflonové vaření sprej
Koření
zapékací misky
olej nebo máslo
plnění, volitelně

Gettin 'Ready

  1. důkladně umyjte svůj žalud squash v teplé vodě , Pat squash suchý s papírovými ručníky.

  2. uřízněte stonek z squash pomocí ostrého šéfkuchaře nůž. Udělejte si čas a pečlivě pracovat, aby se předešlo nehodám nebo zraněním, které mohou být způsobené nožem uklouznutí na tvrdé kůži.

  3. Vyjmout squash v polovině podélně. Vydlabat všechny semen a membrán.
    Společností
    Cuttin 'Up

    1. Předehřejte troubu na 400 F. Coat plech s tenkou vrstvou nepřilnavým vaření sprej nebo olivový olej.

    2. Peel kůže od squash s rostlinným škrabkou nebo okrajování nůž. To může být těžké, tak si udělejte čas.

    3. Vyjmout squash na malé kostičky. Ujistěte se, že všechny kostky jsou konzistentní ve velikosti jak je to možné, aby se všichni mohli udělat najednou.

    4. přehazovat squash kusů v olivovém oleji, sůl, pepř a koření dle vašeho výběru. Můžete si vytvořit pikantní chuťový profil pomocí rozmarýn, tymián a šalvěj; pikantní jedna s chilli, česnekem a citrónovou pepřem nebo sladkým jeden s skořicí a hnědého cukru.

    5. Spread squash v jedné vrstvě na olejem vymazaný plech. Zakryjte pánev pevně s hliníkovou fólií. Pečeme squash po dobu 30 minut a pak ji odhalit. Pečeme to pro dalších 30 minut, dokud se outsides jsou poněkud křehké a vnitřnosti nezměkne.
      Společností
      Goin 'Halfsies

      1. Předehřejte troubu na 400 F. olej hluboký pečící misky s máslem, teflonové vaření sprej nebo olejem.

      2. Položte žalud squash poloviny do zapékací misky, řez stranou nahoru. Skóre jim několikrát přes uvnitř s okrajování nožem. Sůl a pepř squash.

      3. Přidejte svůj náplň do dutiny ve středu squash. To může být cokoli se vám líbí, od máslo, hnědý cukr a javorový sirup na chléb nádivkou, rýže a zeleniny mix, nebo váš oblíbený chili.

      4. Pour jen dost vody do zapékací misky do na dno. To pomáhá zmírnit squash. Zakryjte zapékací misky těsně alobalem a pečeme je 30 až 40 minut.

      5. Odhalit squash a pečeme dalších 30 minut, nebo dokud je vidlice-tender celou cestu přes .