Zábavná fakta o Cilantro
Cilantro je pikantní bylina patřící do rodiny, mrkví s kořeny, které jdou zpátky do starověku a tradicím. To je považováno za jeden z prvních Starého světa závodů v Severní Americe, se datuje do 1670, kdy Britové poprvé přivedl ho do Massachusetts. Cilantro daří v dnešní kuchyni. Je to populární ozdoba do mnoha mexických jídel a osvěžující Kromě letní salát.
Historie
Cilantro je starý. Před více než 2000 let, bylina lze nalézt vzkvétá ve slavných Hanging Gardens of Babylon. Starověké Židům používají lístky koriandru v jejich tradiční velikonoční jídlo. Koriandr, koření, která pochází ze sušených semen stejné rostlině, dokonce dělá vzhled jako afrodiziakum v & quot; Příběhy tisíce a jedné noci & quot;.
Zdraví Výhody Cilantro
< li>
Číňané používali byliny v lektvarů, prohlašovat, že to mělo sílu dát někoho nesmrtelný život. I když to přínos musí být ještě prokázáno, jíst koriandr může pomoci vaše trávicí procesy, zmírnění bolesti ze střevního plynu. Koriandr, může být užitečné i při léčbě infekcí močových cest, jak to zklidňuje zánět. Vzhledem k tomu, bylina je tak bohatá na vitamíny, další léčivé výhody patří zmírnění stresu, bolesti hlavy a nevolnost.:
Co je v názvu?
Cilantro je také někdy volal čínské petržel , a je často zaměňována s petrželkou, protože zelené péřové podobné listy obou rostlin, mají podobný vzhled. Jeden způsob, jak říct, je od sebe je jejich vůně. Cilantro je jedním se silným, pronikavou vůní. Cilantro může být také zaměňovat s koření koriandr, který pochází ze semen stejné rostliny.
Ví někdo, co to chutná jako?
K dispozici je široký rozpor mezi názory o chuti cilantro.The bylina má poněkud mystifikační chuť a aroma, které může být obtížné popsat. Zatímco většina lidí, jako je jeho svěží a štiplavá chuť, je malá menšina lidí se silnou nechuť k koriandrem, prohlašovat bylina vkus & quot; mýdlové & Quot.; To je si myslel, že preference mohou být geneticky podmíněné, jak si mnoho lidí evropského původu tvrdí, averzi k bylina.
Recepty na zeleninu
- Když zelenina vložíte do velmi slané vody, změkne a splaskne. Proč se to děje?
- Jak vypadá špatný květák?
- Kolik stojí 1 libra okurek?
- Představy o tom, jak je láska stejná jako cibule?
- Jsou rostliny okurek jednoleté nebo víceleté?
- Je koriandr zelenina nebo obloha?
- Lze řepkový olej použít místo zeleniny při ochucování nové pánve?
- Jsou tři hrbolaté zelené papriky lepší na vaření?
- Jak povzbudit rostliny rajčete, aby plodily místo přerůstání?
- Jak si vyrobit zelené fazole rendlík
Recepty na zeleninu
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


