Jak probíhá dělba práce v pizzerii?
Přední personál
* Pozdravy: Přivítejte zákazníky a posaďte je k jejich stolům.
* Servery: Přijímejte objednávky, servírujte jídlo a pití a uklízejte stoly.
* Busboys: Vymažte tabulky a resetujte je pro nové zákazníky.
* Hostitelé: Spravujte pořadník, usaďte zákazníky a odpovídejte na otázky týkající se menu.
* Pokladní: Zpracovávejte platby a vystavujte účtenky.
Zaměstnanci v zázemí
* Výrobci pizzy: Připravte pizzy dle objednávek zákazníků.
* Kuchaři: Připravte další potraviny, jako jsou těstoviny, saláty a předkrmy.
* Myčky nádobí: Čistěte nádobí a náčiní.
* Přípravní kuchaři: Nakrájejte zeleninu, naporcujte maso a připravte další suroviny na pizzu a další pokrmy.
* Správci: Dohlížet na provoz restaurace, včetně najímání, školení a plánování personálu; objednávání zásob; a zajištění dodržování norem bezpečnosti potravin.
Ovladače doručení
* Dodávejte pizzy a další potraviny domů nebo do podniků zákazníků.
Zaměstnanci společnosti
* Marketing: Vyvíjet a realizovat marketingové kampaně na propagaci restaurace.
* Lidské zdroje: Najímat, najímat a školit zaměstnance.
* Finance: Spravujte finance restaurace, včetně sestavování rozpočtu, mezd a daní.
* Provoz: Vyvinout a implementovat provozní postupy pro restauraci, jako je příprava jídla, zákaznický servis a bezpečnost.
Previous:Kdo vynalezl menudo?
Recepty pro pekárnu na chleba
- Proč se v krajících chleba objevují plísně?
- Jaké jsou některé způsoby, jak příliš zkrátit dobu vaření kvasnicového chleba?
- Kdo vynalezl automatický chladič stiforátoru a elektrické brusky?
- Jaký je rozdíl mezi vodou a mlékem v kvasnicovém chlebu?
- Jaké problémy vyřešila mikrovlnná trouba?
- Jak vznikla společnost Hershey?
- Má kváskový chléb ocet?
- Jaké to je být sendvičovačem v metru?
- Kdo je zodpovědný za plánování jídelníčku?
- Jaká byla průměrná cena chlebového mléka a vajec v roce 2004?
Recepty pro pekárnu na chleba
- Recepty pro pekárnu na chleba
- Recepty na chleba
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené snídaně
- Recepty s vejci
- Recepty na teplé snídaně
- Recepty na omelety
- Recepty na palačinky


