Klasický večeře válec je kulatý a teplé a měkké a činí ideální doprovod k dušená masa, Turecko večeře a polévek. Tento druh večeře válce je obvykle načechranější, než je šupinatá, připomínající malý polštář na talíři nebo v misce. K dosažení měkké, načechraný texturu, musíte být trpěliví s přípravou těsta a postupujte podle pokynů receptu bedlivě. Zkontrolujte, zda kvasinky, který používáte, je stále aktivní, protože pokud to není nebudete získat výsledky, které chcete. Nalijte zhruba půl šálku vlažné vody do šálku a pak posypeme droždí přes horní vody a přidejte špetku cukru. V případě, že kvasinky se dá do vody a voda začne bubliny, kvasnice je aktivní. Nechte si těsto vzroste podle receptu před pečením pro nejnačechranější rolí.
More Than Zákusky Roll

Pro ty, kdo si cení mnohem flakier roli, než klasické, sušenky, které jsou více než pečivo role dát konečný listového vzhled. Pro tyto, klíč je zpracovat těsto takovým způsobem, který podporuje tyto vločkovitých vrstvy. Spíše než používat procesor potravin začlenit máslo do těsta, použijte vaše ruce a špetka 1/8 palce silné plátky vychlazeného másla do velikosti nickels. Roll těsto ven a složit ji do třetiny, s plátky másla mezi každé vrstvy.
Formuje

Při vytváření klasickou večeři roli, takže ten správný tvar před oni se zvednou a pečeme pomáhá dát jim požadovaný vzhled. Když budete válet těsto do koule, neměli byste hodit to celou cestu kolem. Držet míč v jedné ruce, ale zachovat stejný stranou nahoru, zatímco točí těsta na místě straně druhé. To pomůže k utěsnění dna a natáhnout horní pro ideální množství vzestupu, když jsou v troubě.
Návrhy porce

Je to vždycky dobrá věc podívejte se na vaší kreativitě v kuchyni, ale někdy jednoduchý způsob, jak je nejlepší způsob. Podávat Rohlíky, když jsou teplé s pravidelným, solené máslo je kouzelný na jeho vlastní, nebo pro některou z dunking nebo sopping funkcí večeři rohlíky jsou používány pro. V flakier večeře sušenky také těžit z bytí podávané teplé s máslem.