Jak Pečeme Hamburger Housky (9 kroky)

Většina z nás mít čas, aby se naše hamburgery od nuly, ale pak jsme se použít buchty zakoupené z obchodu. Je obohacující, aby se hamburger buchty sami. Tvorba hamburgery buchty Zní to skličující, ale je to docela snadné a vyžaduje pouze několik základních přísad.
Co budete potřebovat
3 hrnky hladké mouky
2 šálky celý pšeničné mouky
1/3 cup pšeničných klíčků
2 balíčky aktivní sušené droždí
2 lžičky. sůl
2 šálky mléka
1/4 šálku cukru
1/4 šálku zeleniny zkrácení
míse
kastrolu
velké míse
plastový obal
Pečení plechy
Pokyny

  1. Zkombinujte tyto ingredience v míse: 1 1/2 šálky z hladké mouky, 1 1/2 šálky pšeničné mouky, pšenice klíčky, sůl a droždí.

  2. na mírném ohni rozpustíme tuk v hrnci. Jakmile se tuk se roztaví, přidá se mléko a cukr. Míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí a pak vyjměte z tepla.

  3. Pour obsah hrnce do mísy a promícháme s elektrickým mixer.

  4. Přidejte zbytek hladké mouky a zbytek pšeničné mouky. Míchejte, dokud všechny přísady, se sloučí a těsto se odtáhla od stranách míchací nádoby.

  5. Těsto zpracujeme.

  6. Nastavte těsto do velké mísy a zakryjte jej s plastovou fólií. Nastavte ji stranou a čekat na těsto stoupat. To může trvat až dvě hodiny.

  7. Oddělte těsto v 16 kusech a pracovat je do kruhů.

  8. Nastavte těsta koule na vymaštěný plech. Nechte bochníky kynout asi hodinu, dokud se strany bochníky začnou dotýkat.

  9. Nastavte hamburger buchty v předehřáté troubě na 350 stupňů F. péct buchty pro 20 minut. Nechte vychladnout buchty před krájením je otevřen pro hamburgery.