Jak udržet chléb spálení mrazem

Udržování chléb čerstvý je neustálý boj. Můžete prodloužit životnost vašeho chlebů od jejich uložení do mrazáku namísto spíže. Chléb uložen v mrazničce bude trvat podstatně déle, ale je náchylný k spálení mrazem. Freezer hořet, není nebezpečná, ale vaše kdysi chutné bochník bude významně trpět. Bochník změní mrazivé a šedé, a chutě a textury budou zhoršovat, pokud nechcete přijmout zvláštní bezpečnostní opatření.
Co budete potřebovat
mrazáku zabalit

Freezer-bezpečný plastový sáček

Instrukce

1. Povolit chléb vychladnout zcela odkryl při pokojové teplotě. Balicí teplý chléb způsobí vlhkosti tvořit, který se promění v ledových krystalů a způsobit spálení mrazem.
   

2. Vyjmout chléb na plátky. Plátky chleba taje rychleji a zachovává strukturu lepší než celé bochníky. Tyto plátky nebudou držet pohromadě, a to buď, takže si můžete jen chytit jednu nebo dvě, jak je budete potřebovat.
   

3. těsně zabalte chléb do vzduchotěsného mrazicím zábal nebo utěsněte ji v freezer- trezor, zip-top plastový sáček. Před uzavřením, aby se zabránilo spálení mrazem Odstraňte co nejvíce vzduchu z obalu, jak je to možné.
   

4. Uspořádat chleba v mrazničce s dostatkem místa jej obklopuje. Čím více prostoru, který má, tím rychleji se zmrazí. Stack chléb spolu se vším ostatním v mrazničce jednou jeho úplně zmrzlý.
   

5. Store chléb v mrazáku po dobu až tří měsíců. Chléb je stále ještě bezpečné jíst po tom, ale to může klesat v kvalitě.
   

6. Omezte množství času, mrazák dveře jsou otevřené. Kolísání teploty je jednou z hlavních příčin spálení mrazem.