Jak se zahřát roti na varnou deskou

Roti je druh indického chlebové placky vařeného na mírném ohni s použitím jak pánev a otevřeného ohně, i když je možné je vytápět s elektrickým sporáku. Konečné vaření kroky způsobit roti aby nafouknout a plamen-peče hrany tak, aby byly křupavé. Topení roti na sporákem trvá jen několik minut.
Co budete potřebovat
Roti těsta
váleček
nepřilnavé pánvi
Malé kuchyňské kleště
Clean utěrky
Pokyny

  1. Divide roti těsto do koule o velikosti malého broskve, pak se vrátit těsto na rovném povrchu. Použijte váleček válet těsto do plochého kruhu zhruba 5 palců v průměru.

  2. Teplo nepřilnavou pánev na sporáku na mírném ohni. Dejte válcované-out roti v pánvi a nechte ho, až to začne bublat. Použijte malé kleště na flip roti nad. Počkejte na té straně k bublině.

  3. Odstraňte roti z pánve a odstraňte pánev z kamen. Pokud máte plynový sporák, držte roti nad otevřeným plamenem hořáku, dokud se nadýmá a hrany otočit křupavé. Otočte ji na ostré na druhou stranu. Nastavte roti stranou. Pokud máte elektrickou varnou desku, udržet roti v pánvi a stisknutím jej s myčkou čistým ručníkem, dokud se nadýmá, pak otočit a opakujte na druhé straně.

  4. ohřívat teflonové pánev na středním ohni a dát vařené roti v něm k ohřívání, stane-li se v pohodě. Nech to v pánvi po dobu jedné minuty, pak se otočit a teplo na druhou stranu po dobu jedné minuty.