Je bílý chléb snadněji stravitelný než hnědý?

Hnědý chléb je snadněji stravitelný než bílý.

Bílý chléb se vyrábí z rafinované mouky, která byla zbavena otrub a klíčků. To usnadňuje trávení, ale také to znamená, že je méně výživné. Hnědý chléb se na druhé straně vyrábí z celozrnné mouky, která obsahuje otruby a klíčky. Díky tomu je výživnější a má vyšší obsah vlákniny, což může pomoci zlepšit trávení.