Jak vařit Grits jižní stylu (5 kroků)

Vaření krémové krupice stala téměř umělecká forma. Mnoho kuchařů okořenit své krupice s čedarem nebo krevety. Musíte jen několik přísad, aby se základní Southern stylu krupicí jídlo.
Co budete potřebovat
1 hrnek krupice (ne okamžité)
4 šálky vody
1 šálku mléka
sůl do ochutnat
pepř podle chuti
1 lžička. máslo
2 qt. omáčka pánev s víkem
pokyny

1. Nalijte 4 šálky vody a 1 šálek mléka do 4-litrovou omáčkou pánvi. Přidejte sůl podle chuti. O 1/4 lžičky soli by mělo stačit. Položte pánev na sporáku a tepla na vysokou, dokud směs začne vařit.
   

2. Přidat 1 lžička. máslo a vrátit se do varu.
   

3. Přidat krupice, kdy voda začne znovu vřít. Míchá se krupice do směsi, zatímco nalévání.
   

4. Položte víko na rendlíku a snížit hořák na Střední Nízká. Nechte zrna vařit po dobu 30 minut. Míchejte krupice, rmutování žádné hrudky, které najdete s vidličkou.
   

5. Odstraňte krupice z hořáku. Nechte zrna sedět v rendlíku po dobu 10 minut vychladnout před podáváním s přídavným máslem.