Jak dlouho lze nechat slaninu mimo lednici?

Podle ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA) může být vařená slanina ponechána při pokojové teplotě až 2 hodiny. Poté by měl být chlazen nebo zmrazen.

Neuvařenou slaninu můžete nechat při pokojové teplotě až 1 hodinu. Poté by měl být chlazen nebo zmrazen.

Slanina, která byla vynechána déle než tato časová období, by měla být zlikvidována. Na slanině totiž při pokojové teplotě mohou růst bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem.

Chcete-li uložit slaninu, zabalte ji do plastové fólie nebo vzduchotěsných plastových nádob a umístěte ji do chladničky. Slaninu lze skladovat v lednici až 7 dní. Pokud chcete slaninu skladovat déle než 7 dní, můžete ji zmrazit. Slaninu lze skladovat v mrazáku až 6 měsíců.

*Pokud si nejste jisti, buďte vždy opatrní a vyhoďte veškerou slaninu, která byla ponechána při pokojové teplotě déle, než je doporučeno.*