- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Chleby a snídaně >> Recepty s vejci
Co se stane, když vložíte vejce do octového bělidla nebo Mountain Dew?
Ocet:
Když dáte vejce do octa, kyselina octová v octě reaguje s uhličitanem vápenatým ve skořápce. Tato reakce produkuje plynný oxid uhličitý, který způsobuje šumění a bublání vajíčka. Plynný oxid uhličitý také způsobí, že vejce vyplave na povrch octa. Po několika dnech se skořápka zcela rozpustí a vejce bude měkké a gumové.
Bleach:
Bělidlo je silné oxidační činidlo, což znamená, že dokáže rozkládat organické látky. Když dáte vejce do bělidla, bělidlo bude reagovat s bílkovinami v bílku a žloutku. Tato reakce způsobí, že vejce ztvrdne a zkřehne. Bělidlo také způsobí, že vejce zbělá.
Mountain Dew:
Mountain Dew je sycený nealkoholický nápoj, který obsahuje kyselinu citronovou, kyselinu fosforečnou a cukr. Když vložíte vejce do Mountain Dew, kyselina citronová a kyselina fosforečná budou reagovat s uhličitanem vápenatým ve skořápce. Tato reakce bude produkovat plynný oxid uhličitý, který způsobí, že vejce bude šumět a bublat. Cukr v Mountain Dew také pomůže uchovat vejce. Po několika dnech skořápka změkne a vajíčko bude lehce gumové.
Zde je tabulka, která shrnuje účinky vložení vajíčka do octa, bělidla a Mountain Dew:
| Látka | Efekt |
|---|---|
| Ocet | Vaječná skořápka se rozpustí, vejce změkne a je gumové |
| Bělidlo | Skořápka ztvrdne, vejce zbělá |
| Horská rosa | Vaječná skořápka měkne, vejce se stává lehce gumovou |
Recepty s vejci
- Jaké jsou některé faktory, které brání tomu, aby se u většiny těchto vajíček vyvinula mořská ryba, která se pak sama rozmnožovala?
- Mohlo by být 113 vajec rovnoměrně rozděleno do krabic na vejce, každý po 6. vysvětlit?
- Kde najdu recept na nakládaná vejce?
- Proč je vaření vejce chemické reakce?
- Jak Freeze Deviled vejce (5 kroků)
- Jak dlouho můžete nechat vařená vejce venku při 65 stupních?
- Měli byste vyčistit nádrž Betta, pokud snášejí vejce?
- Vejce je skořápka jako banán?
- Kolik semen má jablko?
- Co jedí kuře snášející vejce?
Recepty s vejci
- Recepty pro pekárnu na chleba
- Recepty na chleba
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené snídaně
- Recepty s vejci
- Recepty na teplé snídaně
- Recepty na omelety
- Recepty na palačinky


