Čím mohu v receptu nahradit vejce?

1. Lněná vejce: Smíchejte 1 lžíci mletého lněného semínka se 3 lžícemi vody. Nechte působit 5-10 minut, dokud se nevytvoří gelovitá konzistence. To lze použít jako náhradu vajec při pečení a vaření.

2. Chia vejce: Smíchejte 1 lžíci mletých chia semínek se 3 lžícemi vody. Nechte působit 5-10 minut, dokud se nevytvoří gelovitá konzistence. To lze použít jako náhradu vajec při pečení a vaření.

3. Banán: Rozmačkaný banán lze použít jako náhradu vajec při pečení. Dodává receptu vlhkost a sladkost. Použijte 1/4 šálku rozmačkaného banánu, abyste nahradili jedno vejce.

4. Jablečná omáčka: Jablečný protlak lze použít jako náhradu vajec při pečení. Dodává receptu vlhkost a sladkost. Použijte 1/4 šálku jablečného pyré, abyste nahradili jedno vejce.

5. Hedvábné tofu: Hedvábné tofu lze použít jako náhradu vajec při pečení a vaření. Dodává receptu vlhkost a bílkoviny. Použijte 1/4 šálku hedvábného tofu, abyste nahradili jedno vejce.

6. Jogurt: Jogurt lze použít jako náhradu vajec při pečení a vaření. Dodává receptu vlhkost a bílkoviny. Použijte 1/4 šálku jogurtu, abyste nahradili jedno vejce.

7. Sycená voda: Sycenou vodu lze při pečení použít jako náhradu vajec. Dodává receptuře vlhkost a vzdušnost. Použijte 1/4 šálku sycené vody, abyste nahradili jedno vejce.

8. Komerční vaječné náhražky: Na trhu jsou také dostupné komerční vaječné náhražky. Ty lze použít podle návodu na balení.

POZNÁMKA: Upozorňujeme, že nahrazení vajec jinými náhražkami může ovlivnit strukturu a chuť vašeho receptu. Nejlepší je experimentovat a najít náhradu, která vám nejlépe vyhovuje.