Můžete použít jablečný protlak místo vajec do směsi na sušenky?

Jablečnou omáčkou lze vejce nahradit v mnoha receptech na pečení, včetně brownies. Obvykle byste použili asi 1/4 šálku jablečného pyré na každé vejce požadované v receptu. Jablečná omáčka je dobrou náhražkou vajec, protože pečivu dodává vlhkost, sladkost a trochu kyselosti. Pomáhá také udržovat pečivo vlhké a měkké.