Jak používat smetany ke šlehání pro Omelety

Přidáním smetany nebo mléka na omeletu výsledkům v krémovější a načechranější omelety, než samotné jednoduše vajec. Tajemství nadýchané omelety, je přidán vzduch šlehačka v tom, smetana ke šlehání pomáhá pasti. Smetany ke šlehání mohou být přidány do jakékoliv omeleta s jakýmkoli paletou dodaných maso, zelenina, sýry a koření. Omelety by měla být vařené pouze pro celkem asi dvě minuty, aby byl zachován jejich lehkou texturu a chuť.
Co budete potřebovat
smetany ke šlehání
Vejce
omeleta upevnění
Metla, mixér nebo vidlice

Pokyny

1. Crack vejce do mísy. Porazil po dobu několika sekund s vidličkou nebo ruční metličkou do hladka.
   

2. Opatření 1 polévková lžíce. těžkých smetana ke šlehání pro každé dva míchaná vejce. Pokud jste bezva otevřené šest vajec, přidejte 3 lžíce. smetany ke šlehání do misky.
   

3. Whip vejce a smetana směs ručně dobu dvou až tří minut nebo s elektrickým šlehačem vejce nebo stojan mixér asi jednu minutu.
   
   

4. přidat sůl, pepř nebo jiný práškovitý nebo koření koření a směs nalít do horké pánvi potažené s máslem, olejem nebo slaniny tuku. Posypeme své vybrané maso, zeleninu a sýr a vaříme jednu až dvě minut, zatímco tlačí vařených vajec ke středu, aby se syrová vejce vyplnit okraj. Přeložte na polovinu a přenést na talíř. Nepřevařujte nebo loft vytvořený šlehačkou budou ztraceny.