Palačinky lze vysledovat zpět do palačinka, který je v podstatě plochý kus nekvašených chlebů. Palačinky a jejich analogy lze najít po celé Evropě pod různými jmény. Slovo krepování je francouzské slovo, které znamená ostrý, vzhledem k velmi tenké povaze krepování v porovnání s palačinka. V roce 1930, francouzský kuchař představil palačinky do Ameriky.
Co je Crepe?

krepové je velmi tenká placka z pšeničné mouky. Těsto se nalije do horké pánvi, který má stopu másla na to. Různé náplně mohou být použity, a to buď chutný jako je sýr, nebo sladká jako ovoce. Palačinky jsou často srolovaná před podáváním.
Historie omeletu

I když slovo omeleta je francouzského původu, historici se domnívají, omelety byly poprvé vyrobeny ve starověké Persii. Moderní omeleta se objevil v polovině 16. století ve Francii, a tam jsou záznamy o komplexních receptů. Jiné podobné pokrmy byly přítomny ve starověkém Británii, stejně jako Řím.
Co je omeleta?

Omelety jsou vaječných pokrmů z bitím celá vejce a vaření je v pánev s olejem nebo máslem. Mohou být hladké nebo podávané s různými chutných náplní, jako je například maso, zeleninu a sýr.