Jak si vyrobit Cranberry zálivka pro Palačinky

Palačinky jsou plátno pro experimentování s ochucené polevy, protože jejich jemné sladkosti a načechraný textura vydrží až do odvážných chutí. Dortík tanginess brusinek poskytuje komplementární elán a chuť k průměrné stoh palačinky, vytvoření patra-potěšující sladkokyselou sousto. Vytvoření vlastní brusinkovou pancake zálivka je stejně snadné jako začlenění brusinky do vašeho oblíbeného javorovým sirupem, nebo doutnající brusinky na plotně vytvořit brusinkovou omáčkou prasknutí s ovocnou příchutí.
Co budete potřebovat
Cranberries, čerstvé nebo rozmražené pokud zmrazeny
rendlíku
Cukr
mixéru nebo kuchyňském robotu
společností javorový sirup
vidlice nebo špachtlí
Máslo
brusinkovou omáčkou

1. Přiveďte vodu do varu válcování v rendlíku. Přidejte 2 šálky čerstvé nebo mražené brusinky na každé 2 šálky vody a umístěte víko na pánvi. Rozmrazte mražené brusinky před svržením nimi do vody
   

2. vařte asi 5 minut, nebo dokud se brusinkové kůže prasknout. Vyjměte pánev z tepla a pyré brusinky v mixéru nebo kuchyňském robotu, až se dostanou do požadované konzistence.
   

3. Návrat brusinkovou pyré do rendlíku. Přidejte cukr, obvykle stejné množství jako voda vaše původně použitý. Například, pokud jste použili 2 šálky vody, přidáme 2 šálky cukru. Vraťte omáčku na válcování varu. Vyjměte rendlíku z tepla, kdy cukr nerozpustí. Podávejte ihned, drobny potrubí horké přes hromadu palačinek.
   Cranberry Sirup
   

   1. Přineste 1 díl javorový sirup a 3/4 díly čerstvé nebo mražené brusinky na vařit. Rozmrazte mražené brusinky, než je přidáte do sirupu.
      

   2. Snižte teplotu na nízkou, jemně doutnající dobu přibližně 5 minut, nebo dokud se brusinek kůží pop.
      

   3. přebít brusinky s vidličkou nebo špachtlí v rendlíku, dokud se nedosáhne požadované konzistence.
      

   4. a chuť přidat další brusinky, pokud je to žádoucí, vaření pro další 3 minut nebo dokud brusinky pop. Vyjměte rendlíku z tepla a přidejte pat másla, za stálého míchání, dokud neroztaje. Pyré, aby se dosáhlo rovnoměrného konzistenci, pokud je to žádoucí. Zalijeme vařící palačinky a užívat si.