Palačinky vyrobené ze zmrazeného těsta nebude uvařit úplně jako světlo a vysoká jako čerstvě zamíchaný, protože část kypřící prášek do pečiva výkonu vašeho je aktivován, jakmile těsto je vyroben. Zbytek pružiny pouze na život v žáru pánve, takže budete ještě dostat přiměřený stupeň vzestupu. Pokud je váš recept vyžaduje soda spíše než prášek do pečiva, máš smůlu. Soda bude kompletně vynaloženy, pokud rozmrazit těsto, a bude plýtvat vaše úsilí. Populární značky krabicových směsí se liší v & quot; zmrazit-schopnosti & Quot.; Například Teta Jemima radí proti němu, zatímco Hungry Jack je ve prospěch.
Některé možnosti

Freeze svůj těsto v mělkých nádobách, takže to bude tát rychle ve vaší lednici přes noc. Alternativně, uložit mytí nádobí zmrazením těsto v těžkých tašek. Jakmile je rozmrazí, můžete jednoduše uříznout roh a zmáčknout těsta do vašeho plotně. Zmrazení vařené palačinky, spíše než těsto, je také možnost. Oni vyfouknout lehce, jak se ochladit, takže nejsou tak lahodný jako čerstvé-vyrobené, ale může být reheated rychle ve vašem, topinkovač trouba, nebo dokonce vaší mikrovlnné trouby.