Co je to pudinková pánev?

Pudinková pánev je kulatá, mělká miska s rovnými stranami, která se tradičně používá k pečení pudinků. Pudinky jsou dezerty na bázi vajec, které se obvykle vyrábějí z mléka, cukru a příchutí, jako je vanilka nebo čokoláda. Pudink se nalije do pánve a peče se ve vodní lázni, což pomáhá vytvořit hladkou a krémovou texturu. Pudinkové pánve lze také použít k přípravě jiných dezertů, jako je crème brûlée a panna cotta, a také slaných jídel, jako jsou quiche a frittaty. Pudinkové pánve jsou obvykle vyrobeny z keramiky, skla nebo kovu a dodávají se v různých velikostech.