Jak nahradit jogurt na máslo

Vyměňte máslo ve vašich receptů s non-tuku jogurt a snížit celkovou kalorií, tuku a cholesterolu v receptu. Množství jogurtu použít v poměru k másla v receptu se určují konečnou strukturu. Větší procento jogurtu používáte, a to až do úplného nahrazení másla, vytvoří cookie, koláč, vdolek nebo šotek s větší vlhkostí. Kyselost jogurtu bude vyžadovat přidání jedlé sody, aby recept chemicky vyvážené, jako máslo není tak kyselé jako jogurt. Máslo příchuť je volitelný zvýšit máslo chuti konečného misky. Podívejte se na to s ostatními pečení extraktů v obchodech se smíšeným zbožím
co budete potřebovat
tenká (volitelné)
Cedník (volitelné)
& frac14.; TSP. jedlá soda za & frac12; cup jogurt Hotel & frac12; TSP. máslo příchuť extrakt (volitelně)
Instrukce

1. Volitelně, vypusťte jogurt v tenká lemované cedník v ledničce přes noc před pečením na silnější konečného výrobku. Případně můžete použít stejné množství řeckém stylu jogurt namísto standardního jogurt, jak již bylo napjaté.
   

2. Snižte máslo o polovinu. Například, pokud váš recept volá po 1 šálek másla, použití a frac12; šálek másla.
   

3. Změřte čtvrtinu původního celkového máslo požadované tor množství jogurtu. Například, v případě, že původní recept volal po 1 šálek másla, použití a frac14; šálek jogurtu.
   

4. Kombinovat máslo a vyčerpaný jogurt spolu. Pomocí tohoto máslo a jogurt směs, když recept vyžaduje máslo přidán. Volitelně nahradit všechny másla s napjaté jogurtem vytvořit s nízkým obsahem tuku, více vlhký pečený dobrý
   

5. Volitelně, přidejte & frac12.; TSP. máslo příchuť extrakt s vanilkový extrakt nebo vejce v receptu. To posílí máslo chuť receptury
   

6. Mix & frac14.; TSP. jedlá soda do drogistického zboží pro každý & frac12; šálek jogurtu používá. Například, pokud používáte & frac14; šálek jogurtu, přidat 1/8 lžičky. jedlá soda na drogistického zboží.
   

7. Pečeme recept podle pokynů.