Jak rozmrazit zmrazených ryb v mléce (5 kroků)

Tání zmrazené ryby v mléce, je dobrý způsob, jak odvézt jakýkoliv rybí chuť masa může nést. Mléko pohlcuje nějaké ošklivé příchutě a tenderizes filety, zanechala za sebou čerstvý-ochutnávka, zadávací ryby smažit, gril, péct nebo grilovat. To také přidá mírný sladkost na ryby, udání recept hezké. Tato metoda funguje nejlépe, pokud odmrazování provedeno přes noc, takže se ujistěte, plánovat dopředu.
Co budete potřebovat
Mražené rybí filé
ručníky Papírové
kovů nebo skla pekáče
Milk , a to buď celé nebo 2 procenta
plastový obal
Pokyny

1. Vezměte rybí filé z mrazáku. Pokud jsou v kontejneru nebo plastovém sáčku, držet tento kontejner nebo tašku pod tekoucí teplou vodou, dokud můžete posuňte filety z obalu. Je-li ryba je zamrzlý v bloku ledu, držte ryby pod vodou, dokud většina ledu se roztaví.
   

2. Opláchněte mražených ryb a pat je osušte papírovou utěrkou , Položte filé Byt v zapékací misky a zalijte mlékem přes ně, dokud nejsou ponořeny. Je důležité použít mléko s nějakou tuku v něm, protože tuk absorbuje rybí chutí a tenderizes ryby.
   

3. Zakryjte misku s fólií a místo v ledničce přes noc, nebo po dobu nejméně osmi hodin. Ryba potřebuje zcela roztát do mléka.
   

4. Vyjměte ryby z mléka, vymaž to s papírovou utěrkou a pokračovat v receptu. Nepoužívejte opláchněte mléko z ryby.
   

5. nalijte mléko fuč. To není vhodné pro použití v jiném receptu nebo konzumuje.